Los coágulos de sangre se deben a un componente genético que se presenta al principio o al final del ciclo de vida del animal. Otras causas de huevos con sangre pueden ser deficiencias vitamínicas en la dieta o enfermedades que afectan el hígado de las gallinas. En todos los casos, estos huevos son completamente seguros y pueden consumirse sin ningún problema.
Mancha roja en un huevo crudo: ¿qué es y se puede comer?
