Variantes gourmet
Puedes personalizar esta receta de muchas maneras:
- añade la ralladura de un limón o naranja a la nata;
- Remueve unas chispas de chocolate;
- añade frambuesas o arándanos frescos antes de cocinar;
- sazona la nata con azahar o almendra amarga;
- Espolvorea con azúcar glas justo antes de servir.
Conservación
- Refrigerado: hasta 4 días en un recipiente hermético.
- Evita dejarla a temperatura ambiente durante varias horas.
- También puedes congelarlo hasta 2 meses. Déjalo descongelarse lentamente en la nevera antes de comer.
¿Con qué servir este pastel?
Esta tarta está deliciosa con:
- frutas rojas frescas;
- coulis de frambuesa;
- macedón de frutas;
- nata montada casera;
- Café, té o chocolate caliente.
