Si te apetece un postre rápido y sabroso pero quieres evitar usar el horno, esta receta es perfecta. Con solo un huevo, un poco de yogur y unas cucharadas de harina puedes crear una preparación suave y deliciosa, ideal para un desayuno o un tentempié.
Ingredientes para 2 personas
- 1 huevo
- 3 cucharadas de yogur (puede ser blanco o de fruta)
- 4 cucharadas de harina 00
- 1 cucharada de azúcar (opcional, al gusto)
- 1 cucharadita de levadura química
- Un poco de sal
- Mantequilla o aceite para engrasar la sartén
- Para guarnición (opcional): miel, mermelada, untable, fruta fresca o azúcar glas
