No hay una transformación garantizada tras comer boniato durante 30 días. Algunas personas simplemente notan una mayor satisfacción con la comida o disfrutan de tener una opción fácil y nutritiva disponible. Hervir es un método de preparación sencillo, pero las batatas también pueden asarse, asarse, aplastarse o añadirse a sopas.
Mi experiencia me enseñó que comer sano no tiene por qué ser complicado. Las batatas no son un alimento milagroso, pero son versátiles, sabrosas y ricas en nutrientes. Cuando se incluyen como parte de una dieta equilibrada y variada, las batatas hervidas pueden ser una adición práctica y deliciosa a las comidas cotidianas.
