Ingredientes
- 30 g de semillas de calabaza tostadas
- 150 g de cacahuetes tostados
- 80 g de coco rallado seco
- 35 g de almendras
- 35 g de semillas de girasol tostadas
- 35 g de semillas de lino tostadas
- 8-10 dátiles deshueados (aprox. 120 g)
- Un poco de sal
- 3-4 cápsulas de cardamomo
Preparación
- Tosta los cacahuetes y almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados y luego reparte.
- En la misma sartén, tosta por separado las semillas de calabaza, las semillas de girasol y las de lino. Luego mezcla todos los ingredientes tostados y añade una pizca de sal.
- Coloca los dátiles deshuesados en una batidora junto con la fruta seca y las semillas tostadas. Añade el cardamomo y tritural hasta que esté compacto.
